Tiendas que van hacia ti y no tienen empleados: las ideas que buscan revolucionar la forma en que compramos

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Imagina que sales cansado y hambriento de un concierto tarde en la noche y recuerdas que no tienes nada para comer en tu refrigerador…no desesperes. En el nuevo mundo de la venta minorista esta situación no necesariamente te conducirá al supermercado más cercano que todavía esté abierto. En cambio, la tienda puede venir a ti. Con solo presionar un botón de una aplicación, aparecerá un vehículo eléctrico con poca carga, que se deslizará silenciosamente en una plaza de aparcamiento cercana. Ingresarás a la tienda deslizando tu teléfono móvil por la puerta, recogerás tus mercancías y lo volverás a deslizar. No habrá cajeros, ni asistentes de ventas ni nadie para limpiar si dejas caer un cartón de leche.

El Moby Mart es una nueva invención futurista que ha tenido su primera prueba en las calles de Shanghái. El software aún no está operativo y, a veces, esta versión beta necesita una mano para mantenerlo en movimiento. Pero el concepto está ahí, dice el equipo detrás de la idea, la empresa sueca Wheelys en colaboración con la Universidad Tecnológica de Hefei de China.

Si tomamos en cuenta el desarrollo en vehículos automotores, pagos móviles, análisis de datos y etiquetado inalámbrico de productos, existe un gran potencial para revisar la experiencia de la compra. Pero aunque es el tipo de tecnología que se está probando sobre el terreno, dado el interés de cadenas tradicionales, grandes almacenes y centros comerciales, el experimento todavía está en sus primeras etapas. Hay muchos obstáculos aún por superar antes de que se convierta en realidad esta tienda automática y no solo están vinculadas a las restricciones de los vehículos sin conductores.

Hasta el momento, se han vendido dos Moby Marts, que la compañía espera que estén en funcionamiento a principios del próximo año.

Comentario: Es una idea muy innovadora y que seguro va a tener mucho éxito cuando se ponga en funcionamiento ya que es muy funcional para los consumidores. Se trata de una forma más fácil y rápida de hacer las compras de último momento. Es un avance más en las tecnologías y es evidencia de la importancia que seguirán teniendo en un futuro. También será muy lucrativo para los grandes minoristas ya que reducira costes de nómina.

Fuente: BBC Mundo

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Mercadona apuesta por la compra online y prevé cambios

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Mercadona va a apostar fuerte por la venta ‘on line’ a través de internet. De la incredulidad, al escepticismo y de ahí a la seguridad casi total en un gran éxito. Ése ha sido el camino que en poco tiempo han recorrido Mercadona y Juan Roig, su presidente, con la compra por internet. Tras haber asegurado que no creía en los supermercados ‘on line’, el pasado mes de marzo anunció la puesta en marcha de un departamento para estudiar la viabilidad de un proyecto que advirtió que sólo vería la luz “si lo sabemos hacer rentable” y este miércoles se mostró convencido de que les funcionará muy bien.

Eso sí, en la última presentación de resultados, tras reconocer que la web de la empresa era “una mierda”, ya avanzó que lo iban a hacer “de forma distinta” al resto de competidores.

Roig ha recordado que al frente de este nuevo departamento están su hija Juana y Paco López y desveló que han hecho un ‘spin-off’, una separación de los dos negocios compartiendo modelo y productos para que esta división se desarrolle “con total libertad”. En cualquier caso, el empresario ha admitido que este nuevo negocio puede afectar al actual aunque no saben aún bien cómo. “No sé qué problema va a tener con la tienda física pero eso ya lo iremos viendo”, ha señalado.

“En tres años, Mercadona  no se parecerá en nada al modelo actual”, dice su presidente

En su exposición en la jornada inaugural del congreso de Aecoc que se celebra en València, Roig, tras repasar la historia y algunos de los éxitos y fracasos de la empresa, ha advertido de que “dentro de tres o cuatro años, Mercadona no se parecerá en nada al modelo actual”. Entre los cambios, además de internet y de una inminente subida “a la nube” tras el acuerdo con la empresa SAP, está la apertura de las cuatro primeras tiendas en Portugal, en las que según ha explicado les obligará a cambiar más de la mitad de sus productos, pues los gustos son diferentes. “Nos gustaría que tuviera el mismo surtido, quizá no el de Valencia que eso ya sería demasiado, pero sí que el de Extremadura y no, no son iguales. Me impactó que no se vende queso manchego y yo pensaba ¿cómo van a vivir? Pues se vive perfectamente, son muy saludables y muy guapos”, ha destacado. Otro de los cambios será la apuesta por los frescos. Y,  destaca la venta de jamón serrano al corte. “Es un exitazo impresionante, lo tenemos implantado en 50 tiendas y estamos formando a 10.000 charcuteros para implantarlo en toda España”, ha avanzado.

Elaboración a partir de El País

Lidl facturó un 9,4% más en España 2016 y creará 1.000 empleos este año

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El modelo de negocio de Lidl se parece en parte al de Mercadona (ofrecer el mejor producto al mejor precio), aunque la primera aún cuenta con una cuota de mercado modesta (4,1% en 2016) si se compara con el grupo valenciano, que ya supera el 22%.

Sin embargo, la cadena de supermercados de origen alemán va ganando terreno en España y la muestra es que ya es la quinta preferida por los consumidores, sólo por detrás de Carrefour, Día, la citada Mercadona, y ya le pisa los talones a Eroski.

El de 2016 fue uno de los ejercicios de mayor crecimiento para Lidl, que incrementó su facturación un 9,4% con respecto al año anterior, hasta alcanzar los 3.335 millones de euros. Facturó incluso más que la cadena valenciana (que sumó casi un 4% más).

El consumidor español ha respondido bien a la apuesta que ha hecho la cadena por nuestro país, donde ha invertido 2.600 millones de euros desde que abrió su primera tienda en el año 1994 hasta ahora.

Inversión y empleo

Sólo el año pasado invirtió en nuestro país 368 millones de euros y creó 1.000 puesto de trabajo. Este año la inversión será similar, de unos 300 millones, y se crearán 1.000 empleos más, según confirmó Ferrán Figueras, responsable de Finanzas de la cadena.

El directivo detalló algunas de las claves que han llevado a Lidl a ser una de las enseñas de supermercados que más está creciendo. Presumen, por ejemplo, de pagar mejor que la media en el sector, 8,5 euros la hora, y de que el 95% de su plantilla tiene contrato indefinido. La plantilla de Lidl en nuestro país ya supera las 12.000 personas y el año próximo contará con 1.000 empleados más, según las previsiones.

El grupo alemán se centra, como también ocurre en el caso de Mercadona, en su surtido propio. El 90% de los productos que tiene en sus tiendas son de sus marcas. El año pasado se incrementó un 12% la presencia de productos frescos en sus establecimientos, atendiendo así la demanda del consumidor por este tipo de alimentos.

Lidl presume también de producto made in Spain. Cuenta con 650 proveedores, un 8% más que en 2015. El 70% de su surtido es producto español. En 2008 sólo representaba el 38%, lo que supone que se ha duplicado.

Son sobre todo alimentos como leche, pescado, carne o embutidos. En el caso de los productos lácteos, toda la leche proviene de ganaderos españoles, según aseguró Miguel Paradela, director general de compras de Lidl.

Producto español

En 2016 Lidl compró a España 3.200 millones de euros en productos, de los cuales 1.700 millones se destinaron a abastecer las más de 10.000 tiendas que el grupo tiene en el mundo.

Lidl piensa seguir ampliando su presencia en nuestro país. En 2016 se abrieron 39 nuevas tiendas, entre las nuevas y las reformadas. Ya tienen en total 540, con una superficie de venta de 560.000 metros cuadrados.

La cadena de supermercados prevé inaugurar 30 establecimientos en España este año. “Vemos potencial para seguir creciendo en España, hasta un horizonte de 800 o 850 tiendas”, ha indicado el responsable de Finanzas.

FUENTE:  EL MUNDO

Mercadona se quedó en 2016 con el 23% del dinero que se gastó en España en la cesta de la compra

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A Mercadona le va como anillo al dedo eso de “morir de éxito”. El pasado año se quedó con el 23% del dinero que se gastó en España en total en la cesta de la compra, que abarca productos de alimentación –tanto frescos como envasados– y artículos de droguería para el aseo personal o la limpieza del hogar.

Suma 8 años seguidos de liderazgo, desde que en 2009 superó por primera vez a Carrefour. Aquel año Mercadona acaparó el 15,6% de cuota de mercado por el 15,5% de la cadena de origen francés, según los datos de la consultora de mercado Kantar. Un largo camino si se tiene en cuenta que la cadena que preside el valenciano Juan Roig tenía en 2001 tan solo el 7,8% de cuota de mercado y estaba concentrado todavía en Valencia y algo en Andalucía. Aquel mismo año, Carrefour controlaba el 16,3% de la cesta de la compra en España. El pasado año, los establecimientos de la empresa gala tuvieron una cuota del 8,5%, la mitad de hace 15 años.

De momento, el crecimiento (no solo de Mercadona, sino del resto de las grandes cadenas de distribución), sigue viniendo del lado de los productos frescos. Actualmente el 45% se vende en las tiendas tradicionales, pero desde hace dos años están perdiendo mucho peso. Unas ventas que están acaparando las grandes superficies.

COMENTARIO

Como se puede leer en la noticia el ascenso y la consolidación del Mercadona y toda su marca se afianza en la sociedad española y a día de hoy es la marca preferida para los y las españoles/as.

A partir del año 2019, Mercadona comenzará su expansión internacional con la apertura de nuevos supermercados por Europa, cosa que significa el buen hacer por parte de la dirección de dicha empresa.

Fuente: Elaboración propia a partir de 20 Minutos